Лерина, Ирма Валентиновна. 
Лабoратoрные рабoты пo микрoбиoлoгии [Текст] : [учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" и 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами"] / Лерина Ирма Валентиновна, Педенко А. И. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1986. - 127, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 128. : 25 к.



Автор: Лерина Ирма Валентиновна

Другие авторы: Педенко А. И.

Основное заглавие: Лабораторные работы по микробиологии

Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" и 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами"]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1986

Место издания: М.

Издательство: Экономика

Объем: 127, [2] с.

Ключевые слова: Микробиология; Микробиологические исследования; Пищевые продукты; Лабораторные работы; Практические работы;

ББК: 36-14

Библиография: Библиогр.: с. 128

2168144
Лерина, Ирма Валентиновна. 
Лабoратoрные рабoты пo микрoбиoлoгии [Текст] : [учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" и 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами"] / Лерина Ирма Валентиновна, Педенко А. И. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1986. - 127, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 128. : 25 к.
ББК 36-14
2168144-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2168144 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера