Автор: Магомедов Магомед Даниялович

Другие авторы: Рыбин А. В.

Основное заглавие: Управление качеством в отраслях пищевой промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: учеб. пособие : [для спец. "Экономика и упр. на предприятии пищ. пром-сти"]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2006

Место издания: М.

Издательство: Дашков и К°

Объем: 190, [1] с.

ISBN: 5-94798-892-5

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Управление; Качество; Качества продукции системы;

ББК: 65.305.73

Библиография: Библиогр.: с. 190-191