Бабарин, Виктор Петрович. 
Стерилизация кoнсервoв [Текст] : справочник / Бабарин Виктор Петрович - СПб. : ГИОРД, 2006. - 305, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Современная учебная, техническая и научная литература). - Библиогр.: с. 305-306. - ISBN 5-98879-039-9 : 368.95.



Автор: Бабарин Виктор Петрович

Основное заглавие: Стерилизация консервов

Сведения, относящ. к заглавию: справочник

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2006

Место издания: СПб.

Издательство: ГИОРД

Объем: 305, [1] с.

ISBN: 5-98879-039-9

Cерия: Современная учебная, техническая и научная литература

Ключевые слова: Консервирование; Стерилизация;

ББК: 36.960.7

Библиография: Библиогр.: с. 305-306

36
Б 12
Бабарин, Виктор Петрович. 
Стерилизация кoнсервoв [Текст] : справочник / Бабарин Виктор Петрович - СПб. : ГИОРД, 2006. - 305, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Современная учебная, техническая и научная литература). - Библиогр.: с. 305-306. - ISBN 5-98879-039-9 : 368.95.
ББК 36.960.7
2567957-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2567957 пто Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера