Богданов, Валерий Дмитриевич. 
Рыбные прoдукты с регулируемoй структурoй [Текст] / Богданов Валерий Дмитриевич - М. : Мир, 2005. - 309, [3] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 307-308. - ISBN 5-03-003763-2 : 312.41.



Автор: Богданов Валерий Дмитриевич

Основное заглавие: Рыбные продукты с регулируемой структурой

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2005

Место издания: М.

Издательство: Мир

Объем: 309, [3] с.

ISBN: 5-03-003763-2

Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Рыбные продукты;

ББК: 36.94-106

Библиография: Библиогр.: с. 307-308

2567558
Богданов, Валерий Дмитриевич. 
Рыбные прoдукты с регулируемoй структурoй [Текст] / Богданов Валерий Дмитриевич - М. : Мир, 2005. - 309, [3] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 307-308. - ISBN 5-03-003763-2 : 312.41.
ББК 36.94-106
2567558-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2567558 кх Доступна -