Основное заглавие: Актуальные проблемы инноваций с нетрадиционными природными ресурсами и создания функциональных продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: материалы IV рос. науч.-практ. конф., 4-5 июня 2007г.

Ответственность: Рос. акад. естеств. наук, Отд-ние "Физико-хим. биология и инновации"

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2007

Место издания: М.

Издательство: РАЕН

Объем: 158, [1] с.

ISBN: 978-5-94515-036-2

Ключевые слова: Биопрепараты; Лекарственно-техническое сырье; Пищевое сырье; Пищевые растения; Растительные ресурсы; Пищевые производства

ББК: 41.8+36-3+52.821.1я43