Автор: Сорокина Алла Викторовна
Основное заглавие: Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах
Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. пособие по спец. 100105 "Гостинич. сервис"]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2006
Место издания: М.
Издательство: Альфа-М
Объем: 303 с.
ISBN: 5-98281-068-1; 5-16002498-0
Cерия: Сервис
Ключевые слова: Экономика; Индустрия гостеприимства; Гостиницы; Гостиничный бизнес; Гостиничный сервис; Гостиничное хозяйство; Персонал;
ББК: 65.43я7
Библиография: Библиогр.: с. 296-299
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2563595 | кх | Доступна | - |