Скрипников, Юрий Георгиевич.
Производство плодово-ягодных вин и соков [Текст] : Учеб. для сред. сельс. ПТУ / Скрипников Юрий Георгиевич - М. : Колос, 1983. - 255,(1) с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки сельскохозяйственных кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 253. : 1696.50.

Автор: Скрипников Юрий Георгиевич

Основное заглавие: Производство плодово-ягодных вин и соков

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для сред. сельс. ПТУ

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1983

Место издания: М.

Издательство: Колос

Объем: 255,(1) с.

Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки сельскохозяйственных кадров массовых профессий

Ключевые слова: Плодово-ягодное виноделие; Виноделие

ББК: 36.875

Библиография: Библиогр.: с. 253