Автор: Айзикович Леонид Ефимович
Основное заглавие: Руководство для изучающих курс технологии мукомольного производства
Ответственность: Сост. Айзикович А. Е.; М-во сел. хоз-ва и заготовок СССР, Гл. упр. мукомол., крупяной и комбикормовой пром-сти
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1953
Место издания: М.
Издательство: Заготиздат
Объем: 84с.
Ключевые слова: Мукомольное производство
ББК: 36.822
Библиография: Библиогр.: с. 82
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.