Алеев, Борис Сергеевич. 
Микрoбиoлoгия кoнсервнoгo прoизвoдства [Текст] : Учеб. пособие для вузов / Алеев Борис Сергеевич, Чистяков Ф. М. ; Ред. Никитинский Я. - М. : Пищепромиздат, 1935. - 82,(2) с. : черт.



Автор: Алеев Борис Сергеевич

Другие авторы: Чистяков Ф. М.

Основное заглавие: Микробиология консервного производства

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для вузов

Ответственность: Ред. Никитинский Я.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1935

Место издания: М.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 82,(2) с.

Ключевые слова: Консервная промышленность; Микробиологическая промышленность; Микробиология; Пищевая промышленность;

068894
Алеев, Борис Сергеевич. 
Микрoбиoлoгия кoнсервнoгo прoизвoдства [Текст] : Учеб. пособие для вузов / Алеев Борис Сергеевич, Чистяков Ф. М. ; Ред. Никитинский Я. - М. : Пищепромиздат, 1935. - 82,(2) с. : черт.
068894-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 068894 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера