Автор: Аграновский Зиновий Маркович
Основное заглавие: Санитарный надзор и санитарная охрана в предприятиях общественного питания
Сведения, относящ. к заглавию: Сб. офиц. распоряжений, инструкций и материалов для санинспекторов, врачей обществ. питания, врачей здравпунктов и хозяйственников
Ответственность: Ленингр. НИИ обществ. питания
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1934
Место издания: Л.
Издательство: Дом санитар. культуры Ленздравотд.
Объем: 146с.
Ключевые слова: Гигиена; Общественное питание; Санитария; Санитарно-эпидемиологический надзор;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 038684 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера