Автор: Короткова Марина Владимировна
Основное заглавие: Застольные и кулинарные традиции
Сведения, относящ. к заглавию: энциклопедия
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2005
Место издания: М.
Издательство: Дрофа-плюс
Объем: 286, [1] с.
ISBN: 5-9555-0589-X
Cерия: Исторический альбом
Ключевые слова: Кулинария; История; Традиции;
ББК: 36.99я2
Библиография: Библиогр.: с. 285-286
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | Ф-2558327 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера