Автор: Бутковский Вячеслав Аронович
Основное заглавие: Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства
Сведения, относящ. к заглавию: Для спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в"
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1981
Место издания: М.
Издательство: Колос
Объем: 256с.
Cерия: Учебники и учебные пособия для вузов
Ключевые слова: Комбикормовое производство; Крупяное производство; Мукомольно-крупяное производство; Мукомольное производство;
ББК: 36.82+45.451.82
Библиография: Библиогр.: с. 251. - Предм. указ.: с. 252-253
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2001843 | чз | Доступна | - |