Балашов, Владимир Евгеньевич. 
Техника и технoлoгия прoизвoдства пива и безалкoгoльных напиткoв [Текст] / Балашов Владимир Евгеньевич, Рудольф В. В. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. - 247с. : ил. - Библиогр.: с. 243-244.



Автор: Балашов Владимир Евгеньевич

Другие авторы: Рудольф В. В.

Основное заглавие: Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1981

Место издания: М.

Издательство: Лег. и пищ. пром-сть

Объем: 247с.

Ключевые слова: Безалкогольное производство; Безалкогольные напитки; Пивоварение; Пивоваренное производство;

ББК: 36.876+36.88

Библиография: Библиогр.: с. 243-244

36
Б 20
Балашов, Владимир Евгеньевич. 
Техника и технoлoгия прoизвoдства пива и безалкoгoльных напиткoв [Текст] / Балашов Владимир Евгеньевич, Рудольф В. В. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. - 247с. : ил. - Библиогр.: с. 243-244.
ББК 36.876+36.88
1979656-чз; 2003708-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1979656 чз Доступна -
2 2003708 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера