Алексеев, Сергей Николаевич. 
Тoварoведение скoта, птицы и прoдуктoв убoя [Текст] / Алексеев Сергей Николаевич - М. : Пищепромиздат, 1957. - 175с. : ил. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 171.



Автор: Алексеев Сергей Николаевич

Основное заглавие: Товароведение скота, птицы и продуктов убоя

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1957

Место издания: М.

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 175с.

Cерия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий

Ключевые слова: Животные продукты; Продукты; Товароведение;

ББК: 37.92-9+36.931

Библиография: Библиогр.: с. 171

858320
Алексеев, Сергей Николаевич. 
Тoварoведение скoта, птицы и прoдуктoв убoя [Текст] / Алексеев Сергей Николаевич - М. : Пищепромиздат, 1957. - 175с. : ил. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 171.
ББК 37.92-9+36.931
858320-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 858320 кх Доступна -