Айзикович, Леонид Ефимович. 
Технoлoгия прoизвoдства пшеничнoй и ржанoй муки [Текст] / Айзикович Леонид Ефимович - М. : Заготиздат, 1954. - 520с. : ил.,табл.



Автор: Айзикович Леонид Ефимович

Другие авторы: Хорцев Б. Н.

Основное заглавие: Технология производства пшеничной и ржаной муки

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1954

Место издания: М.

Издательство: Заготиздат

Объем: 520с.

Ключевые слова: Мука; Мукомольное производство;

ББК: 36.822

745749
Айзикович, Леонид Ефимович. 
Технoлoгия прoизвoдства пшеничнoй и ржанoй муки [Текст] / Айзикович Леонид Ефимович - М. : Заготиздат, 1954. - 520с. : ил.,табл.
ББК 36.822
745749-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 745749 кх Доступна -