Авдусь, Павел Борисович. 
Определение качества зерна, муки и крупы [Текст] / Авдусь Павел Борисович, Сапожникова А. С. - М. : Заготиздат, 1961. - 246с. : ил. - Библиогр.: с. 243.



Автор: Авдусь Павел Борисович

Другие авторы: Сапожникова А. С.

Основное заглавие: Определение качества зерна, муки и крупы

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1961

Место издания: М.

Издательство: Заготиздат

Объем: 246с.

Ключевые слова: Зерно; Зерноводство; Качество; Крупяные культуры; Мука; Мукомольно-крупяная промышленность; Мукомольно-крупяное производство; Крупы;

ББК: 36.82-306

Библиография: Библиогр.: с. 243

1084051
Авдусь, Павел Борисович. 
Определение качества зерна, муки и крупы [Текст] / Авдусь Павел Борисович, Сапожникова А. С. - М. : Заготиздат, 1961. - 246с. : ил. - Библиогр.: с. 243.
ББК 36.82-306
1084051-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1084051 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера