Автор: Руденко Николай Ефимович

Другие авторы: Землянов Л. С.

Основное заглавие: Справочник по индустриальным технологиям производства овощей

Ответственность: Под общ. ред. Руденко Н. Е.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1986

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 287,(1) с.

Ключевые слова: Механизация; Овощеводство; Овощи

ББК: 40.712.34

Библиография: Библиогр.: с. 281-282. - Предм. указ.: с. 283-285