Основное заглавие: Новое перспективное оборудование предприятий питания туристских учреждений

Сведения, относящ. к заглавию: Конспект лекций

Ответственность: ВЦСПС, Центр. совет по туризму и экскурсиям, Ин-т повышения квалификации работников туристско-экскурс. орг.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1985

Место издания: М.

Издательство: Б. и.

Объем: 61,(3) с.

Ключевые слова: Общественное питание; Туристские организации;

ББК: 36.99-5