Технoлoгическoе oбoрудoвание кoнсервных завoдoв [Текст] : Учеб. для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" и "Технология консервирования" / Аминов М. С., Дикис М. Я., Мальский А. Н., Гладушняк А. К. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1986. - 318,(1) с. : ил. - Библиогр.: с. 314. - Предм. указ.: с. 315-316.



Основное заглавие: Технологическое оборудование консервных заводов

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" и "Технология консервирования"

Ответственность: Аминов М. С., Дикис М. Я., Мальский А. Н., Гладушняк А. К.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1986

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 318,(1) с.

Ключевые слова: Консервное производство; Консервные заводы; Технологическое оборудование;

ББК: 36.96-5

Библиография: Библиогр.: с. 314. - Предм. указ.: с. 315-316

2170613
 
Технoлoгическoе oбoрудoвание кoнсервных завoдoв [Текст] : Учеб. для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" и "Технология консервирования" / Аминов М. С., Дикис М. Я., Мальский А. Н., Гладушняк А. К. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1986. - 318,(1) с. : ил. - Библиогр.: с. 314. - Предм. указ.: с. 315-316.
ББК 36.96-5
2170613-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2170613 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера