Автор: Смолянский Борис Леонидович
Другие авторы: Абрамова Ж. И.
Основное заглавие: Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1985
Место издания: Л.
Издательство: Медицина, Ленингр. отд-ние
Объем: 303с.
Ключевые слова: Диетотерапия; Лечебное питание; Питание
ББК: 53.51
Библиография: Предм. указ.: с. 294-299
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.