Прoцессы и аппараты пищевых прoизвoдств [Текст] : Учеб. пособие для технол. ин-тов пищевой пром-сти / Буренков Н. А., Лысянский В. М., Николаев А. П. и др.; Под общ. ред. Стабникова В. Н. - Киев : Вища шк. , 1986. - 175с. : ил. - (Лабораторный практикум).



Основное заглавие: Процессы и аппараты пищевых производств

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для технол. ин-тов пищевой пром-сти

Ответственность: Буренков Н. А., Лысянский В. М., Николаев А. П. и др.; Под общ. ред. Стабникова В. Н.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1986

Место издания: Киев

Издательство: Вища шк.

Объем: 175с.

Cерия: Лабораторный практикум

Ключевые слова: Пищевые производства;

ББК: 36.81

2179411
 
Прoцессы и аппараты пищевых прoизвoдств [Текст] : Учеб. пособие для технол. ин-тов пищевой пром-сти / Буренков Н. А., Лысянский В. М., Николаев А. П. и др.; Под общ. ред. Стабникова В. Н. - Киев : Вища шк. , 1986. - 175с. : ил. - (Лабораторный практикум).
ББК 36.81
2179411-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2179411 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера