Основное заглавие: Переработка мелассы на спирт и другие продукты по безотходной технологии

Ответственность: Артюхов В. Г., Гарбаренко В. Г., Гайворонский Я. С. и др.; Под ред. Рудницкого П. В.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1985

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 287с.

Ключевые слова: Меласса; Спирты;

ББК: 36.872

Библиография: Библиогр.: с. 281-283