Основное заглавие: Оборудование предприятий масло-жировой промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
Ответственность: Чубинидзе Б. Н., Паронян В. Х., Луговой А. В. и др.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1985
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 304с.
Ключевые слова: Масложировая промышленность; Масложировое оборудование
ББК: 35.782-5
Библиография: Библиогр.: с. 300. - Предм. указ.: с.301
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.