Автор: Мурашко Василий Максимович
Другие авторы: Бутко А. Д.; Гайдай Н. Г.
Основное заглавие: Ревизия и контроль в общественном питании
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для техникумов по спец. 1729 "Бух. учет. в торговле"
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1986
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 175,[1]с.
Ключевые слова: Общественное питание; Ревизия и контроль
ББК: 657.51:664
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.