Михайлова, Александра Федоровна. 
Сбoрник задач и упражнений пo технoлoгии рыбных прoдуктoв [Текст] : Для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1015 "Технология рыб. продуктов" и 1019 "Добыча рыбы и мор. зверя" / Михайлова Александра Федоровна - М. : Агропромиздат, 1986. - 167,(2) с.



Автор: Михайлова Александра Федоровна

Основное заглавие: Сборник задач и упражнений по технологии рыбных продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: Для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1015 "Технология рыб. продуктов" и 1019 "Добыча рыбы и мор. зверя"

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1986

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 167,(2) с.

Ключевые слова: Рыбная промышленность; Рыбные продукты;

ББК: 36.94я7

2161509
Михайлова, Александра Федоровна. 
Сбoрник задач и упражнений пo технoлoгии рыбных прoдуктoв [Текст] : Для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1015 "Технология рыб. продуктов" и 1019 "Добыча рыбы и мор. зверя" / Михайлова Александра Федоровна - М. : Агропромиздат, 1986. - 167,(2) с.
ББК 36.94я7
2161509-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2161509 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера