Автор: Мартынов Василий Романович
Основное заглавие: Общественное питание
Сведения, относящ. к заглавию: Резервы эффективности
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1985
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 128с.
Ключевые слова: Общественное питание; Экономика; Эффективность; СССР
ББК: 338Т9-07
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.