Мамсуров, Александр Хаджимуратович. 
Автoматика и автoматизация прoизвoдственных прoцессoв в oбщественнoм питании [Текст] : Учеб. для вузов / Мамсуров Александр Хаджимуратович - 20е изд., перераб. - М. : Экономика, 1986. - 270,(1) с. : ил. - Библиогр.: с. 268-269.



Автор: Мамсуров Александр Хаджимуратович

Другие авторы: Киптелая Л. В.

Основное заглавие: Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для вузов

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1986

Место издания: М.

Издательство: Экономика

Объем: 270,(1) с.

Ключевые слова: Общественное питание; Автоматизация;

ББК: 36.99-5-05

Библиография: Библиогр.: с. 268-269

2168277
Мамсуров, Александр Хаджимуратович. 
Автoматика и автoматизация прoизвoдственных прoцессoв в oбщественнoм питании [Текст] : Учеб. для вузов / Мамсуров Александр Хаджимуратович - 20е изд., перераб. - М. : Экономика, 1986. - 270,(1) с. : ил. - Библиогр.: с. 268-269.
ББК 36.99-5-05
2168277-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2168277 кх Доступна -