Автор: Краснокутский Юрий Владимирович

Основное заглавие: Практикум по машинам и оборудованию молочных комплексов

Сведения, относящ. к заглавию: Для сред. ПТУ

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1985

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 255с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий

Ключевые слова: Молочно-промышленные комплексы;

ББК: 40.729я7