Автор: Ковалев Николай Иванович

Основное заглавие: Русская кулинария

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1985

Место издания: Волгоград

Издательство: Ниж.-Волж. кн. изд-во

Объем: 189с.

Ключевые слова: Кулинария; Русская кухня

ББК: 36.997(2)