Рецептура и инструкции пo прoизвoдству кoлбасных изделий и кoпченoстей [текст] - Москва : КОИЗ, 1952. - 128 с.



Основное заглавие: Рецептура и инструкции по производству колбасных изделий и копченостей

Физический носитель: текст

Год публикации: 1952

Место издания: Москва

Издательство: КОИЗ

Объем: 128 с.

Ключевые слова: Колбасное производство; Рецептура;

664195
 
Рецептура и инструкции пo прoизвoдству кoлбасных изделий и кoпченoстей [текст] - Москва : КОИЗ, 1952. - 128 с.
664195-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 664195 кх Доступна -