Камовников, Борис Петрович. 
Вакуум-сублимациoнная сушка пищевых прoдуктoв [Текст] : Основы теории, расчет и оптимизация / Камовников Борис Петрович, Малков Л. С.; Воскобойников В. А. - М. : Агропромиздат, 1985. - 288с. : ил. - Библиогр.: с. 275-281. - Предм. указ.: с. 285-287.



Автор: Камовников Борис Петрович

Другие авторы: Малков Л. С.; Воскобойников В. А.

Основное заглавие: Вакуум-сублимационная сушка пищевых продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: Основы теории, расчет и оптимизация

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1985

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 288с.

Ключевые слова: Пищевые продукты;

ББК: 36.814.4

Библиография: Библиогр.: с. 275-281. - Предм. указ.: с. 285-287

2160622
Камовников, Борис Петрович. 
Вакуум-сублимациoнная сушка пищевых прoдуктoв [Текст] : Основы теории, расчет и оптимизация / Камовников Борис Петрович, Малков Л. С.; Воскобойников В. А. - М. : Агропромиздат, 1985. - 288с. : ил. - Библиогр.: с. 275-281. - Предм. указ.: с. 285-287.
ББК 36.814.4
2160622-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2160622 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера