Автор: Былинская Надежда Алексеевна
Другие авторы: Леенсон Г. Х.
Основное заглавие: Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли
Сведения, относящ. к заглавию: Для мех. отд-ний торг. училищ
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1985
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 295с.
Ключевые слова: Общественное питание; Предприятия; Торговля; Торговое оборудование; Торговые предприятия;
ББК: 36.99-5-05
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2128576 | кх | Доступна | - |