Автор: Бойко Людмила Михайловна
Основное заглавие: Физико-химические методы контроля бродильных производств
Сведения, относящ. к заглавию: Справочник
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1986
Место издания: Киев
Издательство: Техника
Объем: 190,(1) с.
Ключевые слова: Бродильное производство; Технохимический контроль;
ББК: 36.87-1
Библиография: Библиогр.: с. 187-188
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2181931 | кх | Доступна | - |