Автор: Бачурин Петр Яковлевич

Другие авторы: Устинников Б. А.

Основное заглавие: Оборудование для производства спирта и спиртопродуктов

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для техникумов пищ. пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1985

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 343с.

Ключевые слова: Спиртовые заводы; Спирты; Спиртопродукты;

ББК: 36.972-5

Библиография: Библиогр.: с. 339. - Предм. указ.: с. 340-341