Автор: Андреев Анатолий Алексеевич
Другие авторы: Бразгалов Л. И.
Основное заглавие: Производство кормовых дрожжей
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1986
Место издания: М.
Издательство: Лег. пром-сть
Объем: 248,(1) с.
Ключевые слова: Дрожжевое производство; Дрожжи; Кормовые дрожжи; Бродильное производство; Пищевые производства;
ББК: 36.871.4
Библиография: Библиогр.: с. 246-247
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2178738 | кх | Доступна | - |