Грачева, Ирина Михайловна. 
Технoлoгия ферментных препаратoв [Текст] : [по спец. "Технология микробиол. пр-в"] / Грачева Ирина Михайловна - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 335 с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 329-330. - Предм. указ.: с. 331-333.



Автор: Грачева Ирина Михайловна

Основное заглавие: Технология ферментных препаратов

Сведения, относящ. к заглавию: [по спец. "Технология микробиол. пр-в"]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 335 с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов

Ключевые слова: Ферментные препараты; Ферменты;

ББК: 36.870.4

Библиография: Библиогр.: с. 329-330. - Предм. указ.: с. 331-333

2231075
Грачева, Ирина Михайловна. 
Технoлoгия ферментных препаратoв [Текст] : [по спец. "Технология микробиол. пр-в"] / Грачева Ирина Михайловна - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 335 с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 329-330. - Предм. указ.: с. 331-333.
ББК 36.870.4
2231075-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2231075 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера