Леванидов, Иван Петрович. 
Технoлoгия сoленых, кoпченых и вяленых рыбных прoдуктoв [Текст] / Леванидов Иван Петрович - М. : Агропромиздат, 1987. - 157, [3] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 159.



Автор: Леванидов Иван Петрович

Другие авторы: Ионас Г. П.; Слуцкая Т. Н.

Основное заглавие: Технология соленых, копченых и вяленых рыбных продуктов

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 157, [3] с.

Ключевые слова: Рыбные продукты; Рыбообработка;

ББК: 36.945+36.946

Библиография: Библиогр.: с. 159

2203987
Леванидов, Иван Петрович. 
Технoлoгия сoленых, кoпченых и вяленых рыбных прoдуктoв [Текст] / Леванидов Иван Петрович - М. : Агропромиздат, 1987. - 157, [3] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 159.
ББК 36.945+36.946
2203987-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2203987 кх Доступна -