Основное заглавие: Оценка качества зерна

Сведения, относящ. к заглавию: Справочник

Ответственность: Сост. Василенко И. И., Комаров В. И.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 205с.

Примечание: ксерокоп.

Ключевые слова: Гречиха; Зерно; Зерновое хозяйство; Зерновой рынок; Зерновые культуры; Зерноперерабатывающая промышленность; Зерноперерабатывающие предприятия; Зернопродукты; Зерносушилки; Зернохранение; Зернохранилища; Качество; Крупяные культуры; Мука; Мукомольная промышленность; Мукомольно-крупяная промышленность; Мукомольно-крупяное производство; Мукомольно-крупяные предприятия; Мукомольное производство; Мукомольные заводы;

ББК: 36.82-306+42.112-476