Автор: Шашилова Валентина Петровна

Другие авторы: Федина В. Н.

Основное заглавие: Хранение и переработка плодов и ягод

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1988

Место издания: М.

Издательство: Росагропромиздат

Объем: 63,(2) с.

ISBN: 5-260-00052-8

Cерия: Библиотечка садовода-любителя

Ключевые слова: Плоды; Ягоды; Консервирование;

ББК: 42.35-48