Автор: Митин Владимир Васильевич

Другие авторы: Усков В. И.; Смирнов Н. Н.

Основное заглавие: Автоматика и автоматизация производственных процессов мясной и молочной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для мех. и технол. спец. вузов пищ. пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 239,[1]с.

Ключевые слова: Автоматизация; Молочная промышленность; Молочное производство; Молочные продукты; Мясная промышленность; Мясное производство; Мясные продукты;

ББК: 36.92-5-05+36.95-5-05

Библиография: Библиогр.: с. 236. - Предм. указ.: с. 237-238