Блюда из птицы, дичи и крoлика / Ратушный А. С., Аминов С. С., Лобанов К. Н., Перфилова О. В. ; под редакцией Ратушного А. С. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2025. - 32 с. - (Библиотека кулинара). - Библиогр.: с. 32. - ISBN 978-5-394-05443-3 - 242.00.



Основное заглавие: Блюда из птицы, дичи и кролика

Ответственность: Ратушный А. С., Аминов С. С., Лобанов К. Н., Перфилова О. В. ; под редакцией Ратушного А. С.

Год публикации: 2025

Место издания: Москва

Издательство: Дашков и К°

Объем: 32 с.

ISBN: 978-5-394-05443-3

Cерия: Библиотека кулинара

Ключевые слова: Кулинария; Мясные блюда; Мясные продукты; Дичь;

ББК: 36.992.4

Библиография: Библиогр.: с. 32

36.99
Б 71
 
Блюда из птицы, дичи и крoлика / Ратушный А. С., Аминов С. С., Лобанов К. Н., Перфилова О. В. ; под редакцией Ратушного А. С. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2025. - 32 с. - (Библиотека кулинара). - Библиогр.: с. 32. - ISBN 978-5-394-05443-3 - 242.00.
ББК 36.992.4
2713019-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2713019 пто Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера