Основное заглавие: Рациональное использование мяса и продуктов, получаемых при убое скота

Сведения, относящ. к заглавию: тезисы докладов на Научно-техническом совещании работников мясной промышленности в г. Москве 7-9 августа 1963 г.

Физический носитель: текст

Год публикации: 1963

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 133 с.

Ключевые слова: Мясное производство;

ББК: 664.95+36.920.1