Автор: Друэ Валери

Другие авторы: Вьель Пьер-Луи

Основное заглавие: В духовке и на гриле

Сведения, относящ. к заглавию: соусы и маринады, основные блюда, десерты

Ответственность: перевод с французского Черезовой Е.

Примечание: 12+

Год публикации: 2024

Место издания: Москва

Издательство: Колибри, Азбука-Аттикус

Объем: 214, [1] с.

ISBN: 978-5-389-25731-3

Ключевые слова: Кулинария; Рецептура

ББК: 36.997

Библиография: Указ.: с. 211-215