Карабущенко, Павел Леонидович.
Искусство гостеприимства : русские традиции : учебник для СПО / Карабущенко Павел Леонидович, Шебзухова Татьяна Александровна, Вартумян Арушан Арушанович ; под редакцией Вартумяна А. А. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Юрайт, 2025. - 285 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-534-12655-6

Автор: Карабущенко Павел Леонидович

Другие авторы: Шебзухова Татьяна Александровна; Вартумян Арушан Арушанович

Основное заглавие: Искусство гостеприимства

Сведения, относящ. к заглавию: русские традиции : учебник для СПО

Ответственность: под редакцией Вартумяна А. А.

Год публикации: 2025

Место издания: Москва

Издательство: Юрайт

Объем: 285 с.

ISBN: 978-5-534-12655-6

Серия: Профессиональное образование

Ключевые слова: Этнография; Этнология; Россия; Гостеприимство; Культура; Традиции; История; Русские; Русский народ

ББК: 63.3(2)0-7+63.52(2=Рус)