Химический сoстав рoссийских пищевых прoдуктoв : [справочник] / под редакцией Тутельяна В. А., Долгушкина Н. К., Никитюка Д. Б. - Москва : ДеЛи, 2024. - 192 с. : табл. - Библиогр.: с. 191-192. - Предм. указ.: с. 174-190. - ISBN 978-5-6051148-5-7 - 5940.00.



Основное заглавие: Химический состав российских пищевых продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: [справочник]

Ответственность: под редакцией Тутельяна В. А., Долгушкина Н. К., Никитюка Д. Б.

Год публикации: 2024

Место издания: Москва

Издательство: ДеЛи

Объем: 192 с.

ISBN: 978-5-6051148-5-7

Ключевые слова: Питание; Продукты; Пищевые продукты; Российская Федерация; Химический состав;

ББК: 36-1

Библиография: Библиогр.: с. 191-192. - Предм. указ.: с. 174-190

36
Х 46
 
Химический сoстав рoссийских пищевых прoдуктoв : [справочник] / под редакцией Тутельяна В. А., Долгушкина Н. К., Никитюка Д. Б. - Москва : ДеЛи, 2024. - 192 с. : табл. - Библиогр.: с. 191-192. - Предм. указ.: с. 174-190. - ISBN 978-5-6051148-5-7 - 5940.00.
ББК 36-1
Ф-2706374-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 Ф-2706374 пто Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера