Куцакова, Валентина Еремеевна. 
Интенсификация теплo- и массooбмена при сушке пищевых прoдуктoв [Текст] / Куцакова Валентина Еремеевна, Богатырев А. Н. - М. : Агропромиздат, 1987. - 235,[1]с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 223-231. - Предм. указ.: с. 232-233.



Автор: Куцакова Валентина Еремеевна

Другие авторы: Богатырев А. Н.

Основное заглавие: Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 235,[1]с.

Ключевые слова: Пищевые продукты; Сушка;

ББК: 36.814.4

Библиография: Библиогр.: с. 223-231. - Предм. указ.: с. 232-233

2208704
Куцакова, Валентина Еремеевна. 
Интенсификация теплo- и массooбмена при сушке пищевых прoдуктoв [Текст] / Куцакова Валентина Еремеевна, Богатырев А. Н. - М. : Агропромиздат, 1987. - 235,[1]с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 223-231. - Предм. указ.: с. 232-233.
ББК 36.814.4
2208704-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2208704 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера