Рафинация растительных масел в мисцелле [текст] : обзор / Б. Я. Стерлин, С. Н. Волотовская, Н. С. Арутюнян [и др.] ; ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. - 43 с. : схем. - Список лит.: с. 42 (14 назв.).



Основное заглавие: Рафинация растительных масел в мисцелле

Сведения, относящ. к заглавию: обзор

Ответственность: Б. Я. Стерлин, С. Н. Волотовская, Н. С. Арутюнян [и др.] ; ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти

Физический носитель: текст

Год публикации: 1975

Место издания: Москва

Издательство: ЦНИИТЭИпищепром

Объем: 43 с.

Ключевые слова: Растительные масла; Рафинирование; Мисцеллы; Дистилляция;

ББК: 35.782.3

Библиография: Список лит.: с. 42 (14 назв.)

1740552
 
Рафинация растительных масел в мисцелле [текст] : обзор / Б. Я. Стерлин, С. Н. Волотовская, Н. С. Арутюнян [и др.] ; ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. - 43 с. : схем. - Список лит.: с. 42 (14 назв.).
ББК 35.782.3
1740552-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1740552 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера