Автор: Погожева Алла Владимировна

Основное заглавие: Безглютеновая кулинария

Сведения, относящ. к заглавию: книга в вопросах и ответах с рецептами : [110 блюд, 6 приложений, 10 таблиц]

Примечание: 16+

Год публикации: 2024

Место издания: Москва

Издательство: Эксмо, ХлебСоль

Объем: 217 с., [4] л. цв. ил.

ISBN: 978-5-04-195174-0

Серия: Кулинария. Еда для здоровой жизни. Рецепты от специалистов-диетологов

Ключевые слова: Диетическая кулинария; Диетическое питание; Диетические блюда; Рецептура; Гигиена питания; Рациональное питание; Здоровое питание

ББК: 36.996+51.230