Выпoлнение рабoт пo прoфессии "Обрабoтчик рыбы и мoрепрoдуктoв" : учебник / Афанасьева А. В., Плаксин В. А., Плаксина Н. В., Шарнина И. Б. - Москва : КноРус, 2024. - 245, [1] с. : ил., цв. ил., табл. - (Среднее профессиональное образование). - На обл.: Book.ru. Читать online. - Библиогр.: с. 245-246. - ISBN 978-5-406-12739-1 - 2100.00.



Основное заглавие: Выполнение работ по профессии "Обработчик рыбы и морепродуктов"

Сведения, относящ. к заглавию: учебник

Ответственность: Афанасьева А. В., Плаксин В. А., Плаксина Н. В., Шарнина И. Б.

Год публикации: 2024

Место издания: Москва

Издательство: КноРус

Объем: 245, [1] с.

ISBN: 978-5-406-12739-1

Cерия: Среднее профессиональное образование

Примечание: На обл.: Book.ru. Читать online

Ключевые слова: Рыбы; Морепродукты; Обработка; Рыбообработка;

ББК: 36.94

Библиография: Библиогр.: с. 245-246

36
В 92
 
Выпoлнение рабoт пo прoфессии "Обрабoтчик рыбы и мoрепрoдуктoв" : учебник / Афанасьева А. В., Плаксин В. А., Плаксина Н. В., Шарнина И. Б. - Москва : КноРус, 2024. - 245, [1] с. : ил., цв. ил., табл. - (Среднее профессиональное образование). - На обл.: Book.ru. Читать online. - Библиогр.: с. 245-246. - ISBN 978-5-406-12739-1 - 2100.00.
ББК 36.94
2700498-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2700498 пто Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера