Автор: Первушина Елена Владимировна

Основное заглавие: За столом с Обломовым

Сведения, относящ. к заглавию: кухня Российской империи, обеды повседневные и парадные, для высшего света и бедноты : русская кухня первой половины XIX века

Примечание: 16+

Год публикации: 2023

Место издания: Москва

Издательство: Центрполиграф

Объем: 316, [3] с.

ISBN: 978-5-227-10105-1

Персоналии: Гончаров И. А.

Ключевые слова: Кулинария; Рецептура; Русская кухня; История-19 в.; Литература; Русская литература; Писатели

ББК: 36.997(2)+83.3(2=Рус)5-8 Гончаров И. А.

Библиография: Библиогр.: с. 311-314